【今日の献立】ごはん　牛乳　モロのケチャップソースがけ　じゃこチーズサラダ　道産子汁

　海なし県の栃木県では、昔からたんぱく源としてモロを食べる習慣があります。「モロ」は地域によって「モウカ」「サガンボ」 などの呼び名がありますが，その正体は「ネズミザメ」という体長３メートルを超える大なサメです。鶏肉のような食感で、栃木県では煮付けやフライにして食べられています。