【今日の献立】ごはん　牛乳　回鍋肉　ねぎと生姜のスタミナスープ　レモンゼリー和え

　江戸時代には、体を温める成分が含まれていることから、食べるだけでなく、薬用としても利用されたといわれています。生姜には血行を良くする作用、発汗により熱を下げる作用、咳を静める作用があり、昔から人々の役にたってきました。また、すぐれた殺菌力があり、食中毒予防や胃液の分泌を活発にして、食欲を促す作用もあります。