【今日の献立】セルフきんぴらあんかけ丼　牛乳　厚焼き玉子　じゃがいもとにらのみそ汁

　今日は矢板高校栄養食物科レシピ集から「きんぴら風あんかけ丼」を給食に取り入れました。

　つくり方を紹介します。ごま油で豚肉、ごぼう、人参、白菜を炒め、しょうゆ、さとう、塩で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。ごはんにかけて食べました。