日誌

５年生　家庭科「炊飯」

投稿日時 : 03/04  連光寺小学校管理者  カテゴリ:今日の出来事

５年生は本日「炭焼き」の予定でしたが、昨日からの雨により炭にする竹を森林総合研究所に搬入できなかったことと、火入れをしても今晩の雪で消えてしまうであろうことから、来週に延期となりました。

本来であれば、今日は現地で１日過ごすはずでしたので、給食はなく、お弁当持ちの日です。

延期ということで時間割も変更となったのですが、なんと家庭科の調理実習が入ってきました（笑）。

しかも炊飯です(*^^)v。２組はお弁当食べられたかしら？

延期になったけれども他に楽しみがあってよかったというべきか。。。

 

さて、その様子を覗いてみました。

まずは炊いている様子。ガラス鍋で様子が分かります。

　

 

「はじめちょろちょろ中パッパ」と言いますが、火加減が大事ですのでよくよく見て調節しています。

今回は無事炊き上がるよう安全策で沸騰後は弱火でした。

　

 

時間差はあれど、どの班も炊飯は成功。

ドキドキしながらもしゃもじを入れて炊き上がり具合を見つつ、蒸らしていきます。

　

　

 

炊き上がったご飯は、今日はおにぎりにしました。中身は塩昆布です。

併せて味噌汁を付け合わせで。煮干し、味噌、昆布がおかずです。

　

 

さてさて、用意が出来たらいただきまぁ～す、です。

おこげはおいしかったでしょうか。

この笑顔を見れば十分伝わってきますね!(^^)!。