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最近の学校の様子から
脱穀から籾摺りへ
昨日の5年生の様子です。パルシステムの方に来ていただき、お米についての学習、作業に取り組みました。お米農家さんは機械で行う「脱穀」と「籾摺り(もみ殻をむいて、玄米にする作業)」について、教えていただきながら手作業で行いました。脱穀は、稲から指でお米をはずしていきます。籾摺りは、ボールの中にもみ殻付きのお米を入れ、野球のボールで回し擦るようにしてもみ殻をむいていきます。1年生の教室前の田んぼで育てた稲を、すべて玄米にしました。
みんな頑張って取り組み、玄米ができるとうれしそうで、満足そうな表情を見せていました。
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