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５月１４日（水）の給食

投稿日時 : 05/14  栄養教諭 

献立は「ごはん、ハガツオの生姜醤油焼き、もやしとささみの和え物、韓国風みそ汁、牛乳」です。

今日の塩谷町産の食材は「米、きゃべつ、豆腐、みそ」、栃木県産の食材は「きゅうり、もやし、豚肉、ねぎ、牛乳」です。

ハガツオの身の色はうすく、カツオよりもあっさりとしてサワラに似た食感で、味はカツオ以上ともいわれます。犬歯のような鋭く大きな歯が特徴の魚です。