今日の献立は、わかめごはん　魚の白醤油漬け焼き　ほうれん草のおひたし　ゆばの味噌汁　牛乳です。中学校にはお祝いクレープが付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ゆば、ねぎ、もやし」です。

中学3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。今日で小中9年間の給食が終わります。給食に思い出がたくさんあるとうれしいです。自分の夢を叶えるためには、何よりも健康な心と体が必要です。これからもバランスのよい食生活を心がけ、健康な体を作って、たくさんの夢を叶えてください。

今日の献立は、ごはん　さけぱっぱ　厚焼卵　ポテトサラダ　豚汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり」です。

今日もよく食べていました。

じゃがいもは南アメリカのアンデス山地が原産地です。そこからヨーロッパに伝わり、日本にはオランダ船でインドネシアから運ばれてきたそうです。インドネシアの首都「ジャカルタ」から「ジャガタラいも」になり、「じゃがいも」と呼ばれるようになったといわれています。
エネルギーのもとになるでんぷんが豊富です。また、ビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは熱で壊れやすいのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているので、加熱しても減りにくいのです。

明日は中学3年生にとって、最後の給食ですね。お祝い献立として、中学校には特別なデザートがつきます。

今日の献立は、ごはん　カツカレー　キャベツときゅうりの甘酢和え　ヨーグルト　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、ヨーグルト、きゅうり」です。

今日もよく食べていました。

ヨーグルトは牛乳を乳酸菌で発酵させたものです。たんぱく質やカルシウムなど体を作るもとになるほか、乳酸菌の働きでおなかの調子を整えてくれます。牛乳をそのまま飲むとおなかがゆるくなる人も、ヨーグルトなら大丈夫という場合もあります。

今日の献立は、パンプキンパン（塩谷中学校3年生はきなこ揚げパン）　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　ニョッキのトマト煮　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。

赤・緑・黄色と色鮮やかにできました。食事やお弁当を作るときには色も意識すると、たくさんの食材を使うので栄養バランスが整いやすくなります。
・白（ごはんやいも類など・・・炭水化物）
・赤（トマト、にんじんなど・・・ビタミン）
・緑（ほうれん草、ブロッコリー、わかめなど・・・ビタミン、無機質）
・茶色・黒（肉、魚、のり、ひじき、大豆など・・・たんぱく質、脂質、無機質）
・黄色（卵、かぼちゃなど・・・たんぱく質、ビタミン）

明日はカツカレーです。ヒレカツがつくので、カレーにはお肉を入れずに作ります。

今日の献立は、ごはん　のり香味　鰆の西京漬け焼き　菜の花のおひたし　ゆばのすまし汁　ひなあられ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、ゆば、ねぎ、もやし」です。

明日3月3日は桃の節句、ひなまつりです。塩谷町学校給食センターでは木曜日がパン給食のため、1日早くひなまつり献立を実施しました。

鰆（さわら）は1年中とれる魚ですが、春には産卵のため近海にやってくるため、春を告げる魚とされています。成長にしたがって呼び名が変わる出世魚でもあり、春のお祝いにもぴったりです。鯖の仲間ですがくせがないので、どんな味付けも合います。

明日は塩谷中学校3年生がきなこ揚げパンです。

今日の献立は、ごはん　納豆　かんぴょうサラダ　鶏団子汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、かんぴょう」です。

かんぴょうはウリ科の植物であるユウガオの果肉を、細長く帯状に削って乾燥させたものです。かんぴょうはひょうたんと同じ種類の植物で、ひょうたんがインドに伝わり栽培されているうちに、苦味の少ないものが食用になったと考えられています。おなかの掃除をしてくれる食物繊維のほか、カリウムやカルシウムも豊富な食べ物です。

明日は一足早いひなまつり献立です。

今日の献立は、ビビンバ丼　春雨とわかめのスープ　アーモンドカル　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

明日から3月です。1年のまとめの時期ですね。次の学年に上がる前に、箸づかいや食事のマナーを覚えたり、食べ物や料理の味をたくさん覚えてほしいと思います。

明日は栃木県の特産品であるかんぴょうと、春キャベツを使ってかんぴょうサラダを作ります。

今日の献立は、ごはん　麻婆豆腐　野菜しゅうまい　中華風もやし和え　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にら、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、小松菜、もやし」です。

野菜しゅうまいがやや残りましたが、ごはんや麻婆豆腐はよく食べていました。

月曜日はビビンバ丼です。焼き肉とナムルをごはんにのせて、よく混ぜていただきましょう。

3月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

給食献立予定表_R4.3月（小学校）.pdf
給食献立予定表_R4.3月（中学校）.pdf

給食だより_R4.3.pdf

今日の献立は、ロールパン　チキンのチーズ焼き　アーモンドサラダ　ポトフ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。
今日もよく食べていました。

キャベツは漢字で「甘藍（かんらん）」と書きます。ヨーロッパが原産の野菜で、日本には江戸時代末期に渡来しました。今日のキャベツはまだ冬キャベツ（葉の巻きが強く、葉がぎっしりつまっている）だったと思います。春キャベツ（葉の巻きが弱く、ふんわりしていて、やわらかく甘い）の登場が待ち遠しいですね。

明日は野菜しゅうまいです。いつものしゅうまいより大きめなので、小学校1年生から3年生までは1人1個、小学校4年生から中学生は1人2個です。