今日の献立は、ごはん　揚げさばのねぎソースがけ　小松菜とキャベツのおひたし　とりだんご汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にんじん、白菜、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、キャベツ、ごぼうねぎ」です。

ねぎソースのレシピを紹介します。今日は下味とでんぷんを付けて揚げたさばにかけましが、揚げた魚や肉以外にも、焼いたりゆでたりしたお肉や、ぎょうざのたれにしてもおいしいと思います。

ねぎソース（約4人分）

・ねぎ　1/2本（みじん切り）

・しょうゆ　大さじ4

・酢　大さじ4

・酒　大さじ2

・みりん　大さじ2

・砂糖　大さじ2

・ごま油　小さじ2

　みじん切りのねぎと、調味料すべてを加熱する。

さばの下味も含めた詳しいレシピは下記リンクを参照ください。

https://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/documents/08nasushiobara.pdf

今日の献立は、ごはん　ポークカレー　ハムのマリネ　ヨーグルト　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ヨーグルト、きゅうり」です。

ハムは本来、豚のもも肉を加工したものだそうです。現在はいろいろな部位を使って、ロースハム、ショルダーハム、ロースハム、生ハムなどが作られています。主な原材料が豚肉なので、体を作るもとになるたんぱく質を多く含みます。

12月に入り、一気に寒くなりましたね。温かいものを食べたり、しょうがやねぎなどの体を温める食材を取り入れたりして、体の中から温めましょう。

今日の献立は、メロンパン　鶏の唐揚げ　きゅうりの即席漬け　コーンポタージュ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、キャベツ、きゅうり、たまねぎ」です。

今日は大宮小学校のリクエスト給食でした。メロンパンや唐揚げなど、おいしいものがたくさんの献立になりましたが、脂質と塩分がやや高めです。おうちでも野菜をしっかり食べたり、味付けも少し薄味を意識してください。

今日の献立は、わかめごはん　ししゃもフライ・小袋ソース　ブロッコリーのごま和え　のっぺい汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、キャベツ、ごぼう、里芋」です。

今日の献立は、ごはん　納豆　白菜のキムチ和え　おでん　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、白菜、もやし」です。

おでんは、もともと「田楽（でんがく）」といい、豆腐に味噌を付けて焼く料理だったそうです。江戸時代の終わりごろから、煮込んで作られるようになり、「おでん」と呼ばれるようになりました。寒い季節には、おでんのような煮込み料理で体を温めるのもいいですね。

明日は久しぶりにわかめごはんが登場します。

今日の献立は、ごはん　さんまのさっぱり煮　千草和え　味噌けんちん汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、ごぼう、もやし、里芋」です。

魚には、成長期の体づくりに欠かせないたんぱく質や、カルシウム・マグネシウムなどの無機質も多く含まれています。また、カルシウムの吸収や骨への定着を助けるビタミンDもたくさん含まれています。魚のおかずは、肉のおかずに比べると残りがちです。魚のおかずもしっかり食べてほしいと思います。

12月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

給食献立予定表_R4.12月（小学校）.pdf

給食献立予定表_R4.12月（中学校）.pdf

給食だより_R4.12.pdf

今日の献立は、スパゲティミートソース　ほうれん草オムレツ　フルーツヨーグルト和え　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。

食事をするときの姿勢に気を付けていますか。背中が丸まっていたり、ひじをついて食べたりしていると、胃腸が圧迫された状態になるので消化不良を起こすことがあります。また、肩こりや腰痛、筋肉疲労の原因になることもあります。よい姿勢で食べることは、マナーはもちろん、健康のためにも大切なことです。よい姿勢を意識して、食事をいただきましょう。

今日の献立は、ごはん　さばの味噌煮　小松菜と白菜のきつね和え　具だくさん味噌汁　みかんゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、白菜」、栃木県産の食材は「牛乳、味噌（さばの味噌煮）、小松菜、にんじん、大根」です。

今日11月24日は、「いい（11）日本食（24）」で「和食の日」です。和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。ごはんを中心に、主菜・副菜・汁物などをそろえることで、赤・緑・黄色のグループの食べ物をバランスよく摂ることができます。

今日の献立は、中華丼　ポークしゅうまい　豆腐のスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、白菜」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、にんじん、ねぎ」です。

5年生を対象に、食に関する指導を行いました。夢や目標に向かって頑張っていくための土台として、心身が健康であることが欠かせません。体は毎日の食事からできています。「主食・主菜・副菜（汁物）」に加え、「牛乳（乳製品）・果物」をそろえると、栄養バランスのよい食事になることを説明しました。