今日の献立は、アップルパン　メンチカツ　ハムのマリネ　牛乳です。


　今日は、あっさりしょうゆラーメンでした。給食は、ラーメンの汁を全部飲む計算で塩分を調整しています。お店のラーメンスープと比べると、やさしい味わいになっています。

　明日は、チキンカレーが出ます。日本で初めてカレーという料理の名前を紹介したのは、１万円札に書いてある人物で、学問のススメで有名な福沢諭吉だそうです。その書物には、カレーを「コルリ」と書かれていたそうです。

　今日の献立は、ご飯　カマスの西京みそ焼き　春雨のナムル　ヤーコン入りきんぴら　牛乳です。


　ヤーコンは、シャキシャキしてほのかな甘みがありましたね。
　今日は、大宮小学校６年生の親子給食でした。親子で給食を食べるのも、きっと最後になりますね。保護者の方には給食についての資料とアンケートを配布させていただきました。今後の給食で参考にさせていただきたいので、ぜひ一言いただければ幸いです。

　明日は、ハムのマリネに塩谷町産の大根がたっぷり入ります。太くて長いみずみずしい大根です。大根には、ご飯やパン、肉や魚、油などを食べて消化するのを助ける消化酵素が含まれています。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　きのこ入りおひたし　里芋のみそ汁　牛乳です。


　今日は、とても寒いですね。温かいみそ汁で体の中からあたたまりましたね。

　明日は、地産地消献立です。塩谷町特産のヤーコンを使用した、きんぴらが出ます。ヤーコンは、見た目はサツマイモに似ていますが、でんぷんは含まれず、オリゴ糖が多く含まれているので、甘みがあり、腸内環境を整える効果があります。

　今日の献立は、ご飯　春巻　青椒肉絲　春雨スープ　牛乳です。


　今日は、チンジャオロースーが山盛りでしたが、よく食べました。

　明日は、しめじと油揚げが入ったおひたしが出ます。しめじと油揚げは、オーブンで焼いて香ばしさを出してから、ほうれん草と和えます。ほうれん草には、ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぎ、かぜ予防にもなります。

　今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　ほうれん草のポン酢和え　かんぴょうの炒め煮　牛乳です。


　今日は、調理員さんがハートのにんじんを入れてくれました。
　
　かんぴょうの炒め煮の中に入っていました。見つけられたでしょうか・・・

　月曜日は、青椒肉絲（チンジャオロースー）が出ます。ピーマンは、嫌いな野菜のベスト５くらいに入るほど嫌われていますが、この「チンジャオロースーのピーマンは食べられる」という子供たちが、たくさんいます。

　今日の献立は、コッペパン　はちみつ＆マーガリン　ウインナー　ボイルキャベツ　コーンスープ　牛乳です。


　今日は、コーンスープとウインナーは、よく食べていました。ボイルキャベツがいつもより残りが多かったです。

　明日は、サバの味噌煮が出ます。みそは、栃木県で作られたみそを使用しています。サバは質の良いたんぱく質とDHAやEPAという私たちの血液をサラサラにしてくれたり、脳の力、記憶力や集中力をアップさせてくれるあぶらが多く含まれています。

　今日の献立は、ご飯　肉と野菜のみそ炒め　コーンサラダ　ミニトマト　わかめスープ　味かつおふりかけ　牛乳です。


　今日は、野菜たっぷりのメニューでした。今日は、ミニトマトの赤い色が入ったので、いろどりがとてもよかったです。

　明日は、コーンスープが出ます。寒い季節には、コーンスープがピッタリですね。給食センターの大きな釜で、焦がさないようにかき混ぜる作業は、とても大変です。調理員さんは、みなさんの喜ぶ顔を想像しながら、作っています。

　今日の献立は、ご飯　鶏のから揚げ　海藻サラダ　野菜スープ　ミルメークコーヒー　牛乳です。　


　明日は、ミニトマトが出ます。真っ赤でかわいらしいトマトです。味の濃い甘いトマトです。トマトには、赤い色素でリコピンという栄養素が含まれています。このリコピンは、血液をサラサラにしたり、体にいらない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。

　今日の献立は、わかめご飯　肉シューマイ　フルーツサラダ　五目豆　牛乳です。


　今日から大宮小学校のリクエスト給食が３日間続きます。なぜ３日間なのか？
それは、大宮小学校のリクエストが、わかめご飯、鶏の唐揚げ、海藻サラダ、わかめスープだからです。わかめ盛りだくさんのリクエストでした。そのため、３日間に分けて実施しております。

　明日は、リクエストの鶏のから揚げ、海藻サラダが出ます。牛乳に混ぜるとコーヒー牛乳になる「ミルアップコーヒー」も出ます。寒くなると牛乳が残りますが、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりの牛乳は、できるだけ毎日飲んでほしいです。

　今日の献立は、カレーライス　じゃこのサラダ　型抜きチーズ　牛乳です。


　今日は、スタンダードなカレーでした。時々、豆のカレーやきのこのカレーなど、子供たちの苦手な食材が、カレーに入るときがあります。なぜなら、苦手な食材も、好きな料理に合わせて、何とか食べて栄養にしてほしいと思っているからです。これからも、いろいろな具材のカレーが出ると思います。

　明日は、フルーツサラダが出ます。そこには、かくし味に塩谷町でとれた、はちみつを使用します。玉生小学校の２年生が、つい最近「まちたんけん」でおじゃましたところです。
　
　かわいらしい巣箱がたくさんありました。今は１４０箱もあり、多い時には５００箱にもなるそうです。１つの箱には、ミツバチがなんと２万匹もいて、せっせと蜜を集めているそうです。