今日は、氏家小学校の給食室で作る最後の給食です。

　毎日、みなさんが元気になるように、楽しみな給食になるように、栄養バランスのとれた給食の献立を考え、給食室では７５０人分の給食を、９人の調理員さんがおいしく調理してくださいました。

　９月からは新しい給食センターで給食を作ります。食器や食缶なども新しくなります。給食センターからの給食も楽しみにしていてくださいね。

　今までみなさんから、「おいしかったです。」「給食ありがとうございます。」と声をかけてもらい、とてもうれしかったです。ありがとうございました。

　明日から夏休みです。早寝、早起き、朝ごはんを心がけて生活しましょう。夏の暑さに負けず、元気に楽しい夏休みを過ごしてくださいね。

・セルフドック（ミルクコッペパン　ウインナー　ケチャップ）　　　

・　牛乳　　　　・　ツナサラダ　・　ふわふわスープ

・　とうにゅうパンナコッタ

給食のエネルギーは、６５９キロカロリーです。

　今日は、はるさめ　についてのお話です。

　はるさめは、中国で作られ鎌倉時代に日本へ伝わってきました。はるさめは春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しているそうです。

　給食で使っているはるさめは「緑豆でんぷん」から作られ、つるりとした食感が特徴です。今日は、はるさめサラダです。こしのある、つるりとした食感を味わってください。

　給食は、ごはん、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。

　・　ごはん　　・　牛乳　　・　モロのチリソース

　・　はるさめサラダ　　・　かんこくふうみそしる

　給食のエネルギーは、６４１キロカロリーです。

　今日は、チキンナゲット　についてのお話です。

　チキンナゲットは、鶏ひき肉を固めて、衣にパン粉やとうもろこしの粉をまぶして揚げた料理です。

　ナゲットは英語で「純金の塊」のことを言い、こんがり黄金色に揚げたナゲットが「純金の塊」に見えたことから名前が付けられたそうです。今日のチキンナゲットは、鶏むね肉を使い、衣を付けて揚げています。

　給食は、パン、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。

・　コッペパン　　　・　牛乳　　　　・　やきそば

・　チキンナゲット　・　ポテトサラダ

　給食のエネルギーは、７７７キロカロリーです。

　今日は、野菜のはたらき　についてのお話です。

　野菜は、からだの中で大切な働きをしてくれる食べ物です。野菜には、食物せんいが多く含まれていて、おなかの掃除をしてくれます。また、野菜に含まれるビタミンが、からだの抵抗力を高め、病気にかかりにくくする働きをしてくれます。

　今日の夏野菜カレーには、トマト、なす、かぼちゃ、ズッキーニなどの、旬の夏野菜をたくさん使っています。

　・　ごはん　　　・　牛乳　　　・　なつやさいカレー

　・　かいそうサラダ　　・　とうにゅうアイス

　給食のエネルギーは、６７７キロカロリーです。

今日は、ゆば についてのお話です。

　ゆばは、栃木県の日光と京都のゆばが有名です。奈良時代、修験僧が食べたのが始まりといわれています。

　京都では、漢字で「お湯の葉っぱ」と書きますが、日光では「お湯の波」と書きます。

　ゆばは、大豆から作られる食べ物です。豆乳を加熱した時に表面にできる薄皮がゆばになります。

　おさしみ、うま煮、吸物、酢の物などいろいろな料理に使われます。今日はすまし汁にゆばを入れました。

　・　ごはん　　　・　牛乳　　　　・　かきあげてんどん　てんどんのたれ

　・　いそべあえ　・　ゆばいりすましじる

　給食のエネルギーは、５８１キロカロリーです。