今日は　かんぴょうについてのお話です。

　かんぴょうは「ゆうがお」という植物の実から作られる食べ物です。ゆうがおの果肉をひも状にむいてさおに干し，乾燥させて作ります。日本には中国を経て渡来してきており、近江商人によって江戸時代後期に栃木に伝えられ、最初は小山で作られるようになったといわれています。現在では上三川・石橋・壬生を中心に栽培され、栃木県が全国一をほこる特産物となっています。

・　ごはん　　　・　牛乳　　　　・　あじのしおやき

・　ごもくきんぴら　　　・　かんぴょうのみそしる

　給食のエネルギーは、５８４キロカロリーです。