夏が旬のトマトは種類によって甘さやすっぱさ、そして皮の固さが違うので、用途に合ったものを選ぶ必要があります。たとえば、酸味が強く皮が厚いイタリアントマトは、今日のスープのように加熱する料理にむいています。

　生で食べる場合には、甘みがあり皮が薄くやわらかい桃太郎トマトなどを選ぶと良いでしょう。

・　まるパン　・　牛乳　・　メンチカツ　・　ソース

・　コールスローサラダ　　・　ミネストローネ

　給食のエネルギーは、５６３キロカロリーです。