今日は　茎わかめ　についてのお話です。　

　茎わかめは、わかめの軸の部分のことで、コリコリとした食感が特徴です。わかめは、根っこのように見える部分を岩などに付けて、海の水と太陽の光で成長しています。わかめや茎わかめには、皮ふやのど、肌を丈夫にする栄養があります。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせる働きがあります。海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から、わかめや、のり、ひじきなどの海藻類を食べる習慣があります。今日は、茎わかめのスープにしました。

　　今日の献立

・　ごはん　　　　・　牛乳　　　　　　

・　はるまき　　 ・　はるさめサラダ　

・　くきわかめスープ　　　　　　　　　です。

　今日の給食のエネルギーは、７０７キロカロリーです。