今日はサバについてのお話です。

　さばの旬は10～12月で、今が最もおいしく、たくさんとれる時期です。都合の良いように数や年齢をごまかすという意味で｢サバを読む｣という慣用句がありますが、これは魚市場で入荷量の多いさばを鮮度が落ちないように早く数えていたため、数に誤差が多かったというのが語源だとの説があります。

　　今日の献立

・　ごはん　　　　　　・　牛乳　　　　　　　

・　さばの塩焼き　　・　とんじる　

・　ひじきのいために

　今日の給食のエネルギーは、６４２キロカロリーです。