今日はえのきだけについてです。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　えのきだけは、えのきという木の切り株や枯れ木に生えたことから名付けられました。しかし、私たちが普段食べているものは、屋内で光を当てずに人工的に育てられたものがほとんどです。光のないところで育つので、もやしのように白くて細長いのです。秋から冬にかけて大人気で日本で１番生産されているきのこです。

今日の献立

・　ごはん　　　・　牛乳　　・　白身魚のてんぷら

・　しょうゆ　　・　はるさめサラダ　　・　えのきのみそしる

　今日の給食のエネルギーは、６２６キロカロリーです