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今日の給食 5月26日
今日は、にら についてのお話です。
栃木県は、にらを全国で2番目に多く生産しています。さくら市でも多くにらが作られています。にらは、1年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。
からだを温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、かぜを予防する効果があると言われています。
ぎょうざ、いためもの、あえもの、みそ汁などいろいろな料理に使われるおいしい野菜です。今日はさくら市産のにらを使ったかきたまじるにしました。
・ ごはん ・ 牛乳
・ セルフにしょくどん(とりそぼろ ほうれんそう) ・ ニラいりかきたまじる
給食のエネルギーは、675キロカロリーです。
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