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今日の給食 9月2日

 今日の和え物は、キャベツのおかか和えです。キャベツは葉っぱが何枚も重なり合って丸い玉の形になっています。キャベツの原産地がもともと夏に雨が乏しい地中海沿岸で、葉っぱからの水分蒸発を防ぐためと、花の芽を強烈な紫外線から守るためにこのような形になったと言われています。

 

・ ご飯 ・ 牛乳  ・ さばのみそに

・ キャベツのおかかあえ ・ すましじる

 

 給食のエネルギーは、592キロカロリーです。