今日は、たまねぎ　についてのお話です。
　たまねぎは、いろいろな料理に使われます。甘みとうま味で料理を引き立たせる大切な野菜です。生では辛いたまねぎですが、加熱すると辛み成分が無くなり、甘く感じます。
　たまねぎは産地によって、種まきや収穫の時期が異なります。北海道以外の地域では、秋に種をまいて６月頃に収穫します。北海道では２月から３月に種をまいて８月から９月頃に収穫します。たまねぎの収穫量は北海道が全国１位です。
　今日は、栃木県産の新たまねぎを、中華風コーンスープに使いました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　さけふりかけ　・　牛乳
　・　こめこいりはるまき
　・　おかかあえ
　・　ちゅうかふうコーンスープ
　給食のエネルギーは７３１ｋｃａｌです。

　今日は　朝ごはん　についてのお話です。
　毎日、朝ごはんを食べていますか。朝ごはんは元気よく１日を始めるためにとても大切です。朝ごはんを食べると、エネルギー源となり、脳や体がしっかり目覚めます。また、体温が上がり、やる気と集中力がでます。毎日、朝ごはんをしっかり食べて登校しましょう。
　去年、アンケートで朝ごはんを食べない理由を聞いたところ、一番多かった理由は「時間がない」という理由でした。朝ごはんをしっかり食べるためにも、早寝、早起き、朝ごはんを心がけましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　こめこパン　・　牛乳
　・　にこみうどん
　・　わかさぎフリッター
　・　ポテトサラダ
　給食のエネルギーは５８４ｋｃａｌです。

　今日は、じゃがいも　についてのお話です。
　じゃがいもの原産地は南米のアンデス。南米からヨーロッパに伝わりました。日本に初めてじゃがいもがやってきたのは１６００年ごろで、オランダ人がジャカルタから運んできたので「ジャガタライモ」と呼ばれていました。
　じゃがいもには、ビタミンCが含まれています。じゃがいものビタミンCは、主成分のでんぷん質により保護されているため、加熱してもこわれにくい特徴があります
　今日は、豚肉や玉ねぎなどと一緒に、肉じゃがにしました。じゃがいもは長崎県産のじゃがいもです。
　８０ｋｇのじゃがいもを、調理員さんがひとつずつ芽を取り、手切りをして調理してくれました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　にくじゃが
　・　キャベツのこんぶあえ
　・　なっとう
　給食のエネルギーは６４３ｋｃａｌです。

　今日は、パン　についてのお話です。
　パンは、今から６千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４００年ほど前にやってきたポルトガル人によって伝えられました。多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
　パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。今日はくろコッペパンです。食べやすい大きさにちぎって食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　くろコッペパン　・　牛乳
　・　トマトミートオムレツ
　・　はなやさいサラダ
　・　マカロニのクリームに
　給食のエネルギーは６４３ｋｃａｌです。

　今日は、ひじき についてのお話です。
　ひじきは、海の中の岩などについている海藻です。春に柔らかいものをとって、煮たり、蒸したりした後に、乾燥させたものが干しひじきです。
　ひじきには、みなさんの成長に欠かせない、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかのお掃除をする食物せんいが多く含まれています。
　今日は、ひじきの炒め煮にしました。ひじきを油で炒めてから、味付けをして煮込んで作りました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　ハムカツ
　・　ひじきのいために
　・　どさんこじる
　給食のエネルギーは７１４ｋｃａｌです。