＜今日の献立＞

県産小麦ミルクパン　牛乳　野菜かき揚げ　かんぴょうサラダ　けんちんうどん

今日は、かんぴょうサラダにちなみかんぴょうのクイズです。

今日の一口メモから

今日は、栃木県の特産「かんぴょう」のクイズを出します。給食では，サラダやみそ汁に使うことが多いですが、かんぴょうはある植物の実を細く削り干して作るのですが、さて何の植物の実でしょうか？

①ゆうがおの実 　　　②あさがおの実 　　　　③ひるがおの美　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答えは、①「ゆうがお」です。　
栃木県は、作付面積、生産量ともに、全国１位の特産品です。かんぴょうには、カルシム、食物繊維が豊富に含まれています。今日はサラダにかんぴょうが使用されています。