＜今日の献立＞

ごはん　牛乳　ハンバーグおろしソースかけ　千草和え　呉汁

今日は呉汁がで出ました。呉汁は日本各地に伝わるる郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたペーストを呉といい、その呉をみそ汁に入れたものが呉汁です。給食では、大豆をすりつぶせないので、ゆで大豆をそのまま汁に入れました。大豆には、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。