今日の給食

今日の給食

4月14日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ひき肉ともやしのあんかけ丼

〇カラフルサラダ

〇ヨーグルト

 今日は、子ども達に人気の「ひき肉ともやしのあんかけ丼」です。ひき肉ともやしを炒めて砂糖やしょう油で味つけしています。隠し味に少量の豆板醤を使っている事が美味しさの秘訣で、ご飯がすすみます。

 どのクラスもたくさん食べてくれるので、給食室では調理員も笑顔で、日々の励みとなっています!

4月13日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇花見ずし

〇焼き魚(赤魚塩麹漬け)

〇磯香和え

〇お祝いデザート

 令和3年度の給食が今日から始まりました。初日は子ども達の進級を祝う献立で、花見ずし(散らしずし)とデザートで華やかにしています。子ども達は久しぶりの給食を楽しみにしていてくれて、「今日の給食おいしかったです!」「おかわりたくさんしたよ!」とたくさんの声を聞きました。給食室に戻ってきた食缶はどのクラスもほとんど空っぽでした。

 今年度も子ども達の笑顔のために、安心安全でおいしい給食作りに励んでまいります!!

3月22日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇赤飯

〇お祝いフライ

〇菜の花のからし和え

〇すまし汁

〇お祝いデザート

 今日は今年度最後の給食です。6年生の卒業と、1~5年生の進級を祝う「お祝い献立」です。6年生は小学校最後の給食です。中学校では食器が大きくなり、食べる量も増えるということを伝えると、とても嬉しそうにしていました。

 今年度は感染症対策のため、前を向いてしゃべらず食べる給食でしたが、無事に終了し、一安心です。

3月19日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ご飯

〇焼き魚(鮭の照焼)

〇ひじきと大豆の煮もの

〇みそ汁

 今日は「食育の日」として一汁二菜の献立にしています。みそ汁はかつお節とさば節から出汁をとり、旬のかぶを使っています。子供達は大根だと思っていたようで驚いていました。

 

3月18日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇きつねうどん

〇カレーポテト

〇もやしの炒め物

 今日の「カレーポテト」は、衣にカレー粉を混ぜて揚げています。じゃがいもを一度蒸してから揚げることがおいしさの秘訣で、食べた時にじゃがいもがとろっと溶けるような食感になります。カレー粉のスパイシーさで食欲がすすむ料理です。

3月16日の給食

【今日の献立】

〇セレクト飲み物

〇ツイストパン

〇マカロニと大豆のミートソース煮

〇花野菜サラダ

〇チーズ

 今日は学期に1回のセレクト給食の日です。3学期は飲み物のセレクトになります。コーヒーミルク、みかんジュース、お茶から事前にアンケートで決めておいたものを飲みます。

 普段の牛乳とは違う飲み物に子供達はとても嬉しそうでした。

3月12日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇しょう油ラーメン

〇蒸ししゅうまい

〇もやしの和え物

 今日は、しょう油味のラーメンです。給食のラーメンは、鶏ガラから出汁をとっています。火加減と丁寧にアクをとることが美味しい出汁になる秘訣です。午前中は給食室から漂う出汁の香りで、おなかを刺激された子供達は「お腹減ったー!」と休み時間に話していました。

 給食室に戻ってきた食缶は、どのクラスも見事に空っぽでした。

3月11日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ご飯

〇もうかざめの南蛮漬け

〇みそドレわかめサラダ

〇せんべい汁

 桶川市では毎年3月11日に、「東北応援献立」を実施しています。宮城県で多く水揚げされるもうかざめを使った”南蛮漬け”、青森県や岩手県で食べられることの多い、南部かやきせんべいの入った”せんべい汁”、三陸沖で採れるわかめを使った”サラダ”、東北地方の特色ある献立となっています。

 校内放送では、東日本大震災について説明し、黙祷をささげました。「食べること」で”東日本大震災を忘れない”ため、次世代へ伝えていくための大事な献立となっています。

 

3月10日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇カレーライス

〇フルーツポンチ

 今日は人気のカレーライスです。給食のカレーは、小麦粉と油、それから少量のカレー粉を加え、ルゥを手作りしています。肉や野菜を炒め、煮てから、手作りルゥを入れます。その後時間をかけてゆっくり煮込むので、食材や調味料の旨味が溶け込み、おいしいカレーができます。

 給食室に戻ってきた食缶はどのクラスも空っぽでした。

3月9日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ココア揚げパン

〇クラムチャウダー

〇デザート(みかんゼリー)

 今日は、6年生のリクエストで1位になった「ココア揚げパン」と4位になった「クラムチャウダー」です。さらにリクエストにあったデザートもつけたので、「6年生リクエスト献立」となりました。6年生は小学校で食べる最後の揚げパンです。小学校での楽しい思い出の1つになると良いですね。