1月19日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇発芽玄米ごはん
〇焼き魚(鮭の塩麹漬け)
〇ひじきのごま風味炒め
〇まゆ玉汁
今日は「食育の日」なので、和食をテーマにした献立にしています。汁物はかつお節とさば節からとった出汁を使用しています。”まゆ玉汁”は埼玉県の郷土料理で、白玉をまゆの形に見立て、汁に入れた料理です。もちもちとした食感を楽しみながら食べました。
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【今日の献立】
〇牛乳
〇発芽玄米ごはん
〇焼き魚(鮭の塩麹漬け)
〇ひじきのごま風味炒め
〇まゆ玉汁
今日は「食育の日」なので、和食をテーマにした献立にしています。汁物はかつお節とさば節からとった出汁を使用しています。”まゆ玉汁”は埼玉県の郷土料理で、白玉をまゆの形に見立て、汁に入れた料理です。もちもちとした食感を楽しみながら食べました。