今日の給食

1月19日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇発芽玄米ごはん

〇焼き魚(鮭の塩麹漬け)

〇ひじきのごま風味炒め

〇まゆ玉汁

 今日は「食育の日」なので、和食をテーマにした献立にしています。汁物はかつお節とさば節からとった出汁を使用しています。”まゆ玉汁”は埼玉県の郷土料理で、白玉をまゆの形に見立て、汁に入れた料理です。もちもちとした食感を楽しみながら食べました。