【南中ランチ１２／８】心も体も温まる、豆乳仕立ての和食メニュー

今日は、一工夫加えた和食の献立です。 メインの「白身魚のマヨネーズ焼き」は、ふっくらした魚とマヨネーズの相性が良く、魚が苦手な子でも食べやすいよう工夫されています。

箸休めには大根の風味が爽やかな「おろし和え」を合わせ、味にメリハリをつけました。 そして注目は「豆乳仕立ての味噌汁」です。いつものお味噌汁に豆乳を入れることで、栄養価がアップするだけでなく、寒い季節に嬉しいまろやかでコクのある一杯になります。

しっかり食べて、午後も元気に過ごすためのエネルギーをチャージしてほしいと思います。