南部中学校からのお知らせ

今日のメニューは「いかチヂミ」「鶏肉と野菜の韓国風味噌炒め」「卵とわかめのスープ」でした。いかチヂミは、外はカリッと、中はもちもち！イカのプリッとした食感が楽しい、本格的なチヂミです。ごま油の香ばしい風味と特製タレが食欲をそそります。新鮮なイカとたっぷりのニラを贅沢に使用した海鮮チヂミです。もちもちの生地とイカの歯ごたえが絶妙なバランス。カリッと焼き上げた表面の香ばしさもたまらない、人気の定番メニューです。

今日の給食のメニューは「塩レモン焼きそば」「黒糖蒸しパン」「わかめとコーンのサラダ」「リンゴ」でした。

「塩レモン焼きそば」を食べました！一口食べると、まず塩のしっかりした旨みが来て、すぐにレモンのキュッとした酸味と香りが追いかけてきます。ソース焼きそばとは全然違って、すごくさっぱりとしてて上品な味わいでした。特に暑い日で食欲があまりない時でも、これならサラッと食べられそう！麺がもちもちで食べ応えがあるのも嬉しいポイントでした。後味すっきりでとても美味しい！リピート確定の味です！

今日のメニューは「南中コロッケ」「ひじきの煮物」「キャベツもやしの味噌汁」でした。このコロッケ、衣がサクサク、ザクザク！中のじゃがいもはホックホクで、食感のコントラストが最高！じゃがいもの優しい甘さと、お肉のコクが絶妙なバランス！ソースなしでもしっかり美味しいものでした。

今日の給食にあった、ひじきについて説明します。ひじきは、日本の食卓に馴染み深い褐藻（かっそう）の一種です。海藻類の中でも特に栄養価が高いことで知られています。ホンダワラ科に属し、主に岩礁域の潮間帯下部に群生する海藻です。乾燥させて保存し、水で戻してから煮物などに使われます。
主な種類は、長ひじき（茎ひじき）「茎の部分で太く、しっかりした食感があります」と芽ひじき（葉ひじき）「 葉の部分で短く細く、柔らかい食感が特徴です。」があります。
食物繊維が豊富で腸内環境を整えるのに役立ちます。鉄分も豊富で 貧血予防に効果的な栄養素として有名です（ただし、ひじきに含まれるのは「非ヘム鉄」であり、動物性の食品と合わせて摂ると吸収率が上がります）。カルシウムもあり骨や歯を丈夫にするのに重要です。また、マグネシウム、カリウム、ヨウ素なども豊富に含まれています。
＜ひじきを使った料理としては、以下のようなものがあります。＞

ひじきの煮物（ひじきと大豆の煮物）： 最も一般的な調理法です。
ひじきの白和えやごま和え
ひじきご飯、ひじきの炊き込みご飯
佃煮
サラダ

＜午後の部＞

＜弁論の部＞

＜英語スピーチの部＞

＜創作活動部の発表＞

＜科学部の発表＞

＜吹奏楽部の発表＞

＜応援団引き継ぎ式の様子＞

＜生徒会本部・委員会引き継ぎ式の様子＞

＜合唱コンクール発表の瞬間・表彰＞

１０月２４日に南響祭が行われました。

午前中の合唱から始まり、体育館は生徒たちの熱い歌声に包まれました。クラス一丸となったハーモニーは、聴く人すべての心に響いたことと思います。午後の部では、弁論や英語スピーチで、生徒一人ひとりが日頃の学習や思いを発表し、その堂々とした姿に感動しました。また、科学部の趣向を凝らした発表や、創作活動部の個性豊かな作品の数々も見応えがありました。生徒たちの探求心と創造性が光っていました。そして、吹奏楽部の演奏は、会場全体を盛り上げ、素晴らしい締めくくりとなりました。準備期間を含め、生徒たちはこの文化祭を通して多くのことを学び、クラスや部活動の仲間との絆を深めることができたと感じています。

１年生の合唱曲

１組「明日へ」２組「空駆ける天馬」３組「怪獣のバラード」４組「ＨＥＩＷＡの鐘」５組「大切なもの」６組「空は今」７組「マイ　バラード」８組「カリブ　夢の旅」

２年生の合唱曲

１組「ほらね、」２組「手紙～拝啓十五の君へ」３組「プレゼント」４組「青い鳥ーＭｏｖｉｅ　Ｅｄｉｔ　Ｖｅｒｓｉｏｎー」５組「あなたへー旅立ちに寄せるメッセージー」６組「花がほほえむ」７組「時の旅人」

３年生の合唱曲

１組「君が君に歌う歌」２組「聞こえる」３組「あの空へ」４組「君とみた海」５組「虹」６組「言葉にすれば」７組「Gifts」

＜全校合唱の様子＞

＜合唱の様子＞

＜全校合唱団＞