今日の給食

2025年10月の記事一覧

2025.10.20の献立

カレー粉ライス
牛乳
ポークアドボ(豚肉の甘酢煮)
パンシット・ビーホン(ビーフンの炒め物)
チキンニラガ(フィリピン風ポトフ)
バナナ
旅する昼ご飯【フィリピン】

バナナは、洗浄後SSV(お酢)で消毒します。水に浮いてこないようにパン箱のふたを重しにしています。消毒後は、流水でお酢を洗い流します。フィリピン産です。

2025.10.17の献立

わかめご飯
牛乳
カツオカツ【東葛駅伝応援】
サクサクサラダ
大根のみそ汁 
大学芋

「大根のみそ汁」の出汁は、煮干しだしです。時間をかけてだしをとります。あく取している様子。

千葉県産のさつま芋で「大学芋」です。