2025年10月の記事一覧

発芽玄米ご飯
牛乳
たらのもみじ焼き
豚汁
抹茶ミルクゼリー
手作りふりかけ

抹茶ミルクゼリーをカップに流している様子。抹茶は、京都産です。たらのもみじ焼きは、人参をすりおろしマヨネーズを混ぜ、魚にかけて焼きました。

カレーピラフ
牛乳
焼きじゃがコロッケ【本「ひと」から】
ブロッコリーとたまごのサラダ
野菜とベーコンのスープ

ご飯
牛乳
ししゃものパリパリ揚げ2個
五目金平
肉じゃが【本「ゆきうさぎのお品書き」から】
かき

柿は、和歌山県産です。

ご飯/ふりかけ
牛乳
ぼらのみぞれかけ
ほうれん草とえのきの磯香和え
白菜と油揚げの味噌汁【本「朝ご飯」から】
バナナ
今日から秋の読書週間です。

ミートソースペンネ
牛乳
ひじきとツナのマリネ
ブルーベリーチーズケーキ
アーモンドカル

チーズケーキにブルーベリーソースを入れてまぜている様子。焼き上がりの様子。

古代米ごはん
牛乳
赤魚の甘酢揚げ
和風ポテトサラダ
白玉豆腐団子のきのこ汁
ゴールドキウイフルーツ

ご飯
牛乳
回鍋肉(ホイコーロー)
彩春雨サラダ
えびいり中華スープ
マスカットゼリー

ご飯
牛乳
いわしフライ香味ダレ
かぼちゃのサラダ
けんちん汁
ミックスナッツ

カレー粉ライス
牛乳
ポークアドボ（豚肉の甘酢煮）
パンシット・ビーホン（ビーフンの炒め物）
チキンニラガ（フィリピン風ポトフ）
バナナ
旅する昼ご飯【フィリピン】

バナナは、洗浄後SSV(お酢)で消毒します。水に浮いてこないようにパン箱のふたを重しにしています。消毒後は、流水でお酢を洗い流します。フィリピン産です。

わかめご飯
牛乳
カツオカツ【東葛駅伝応援】
サクサクサラダ
大根のみそ汁　
大学芋

「大根のみそ汁」の出汁は、煮干しだしです。時間をかけてだしをとります。あく取している様子。

千葉県産のさつま芋で「大学芋」です。