給食日誌

2023年5月の記事一覧

2023/5/25の給食

ごはん 牛乳 
白身魚(ほき)の甘酢あんかけ
キャベツのおかかあえ 
厚揚げのそぼろ煮 甘夏 

 ほきはタラ目メルルーサ科に属する海水魚で水深200~600mに生息。
「ほき」はニュージーランドやオーストラリアでの呼び名「Hoki」から付きました。

2023/5/8の給食

きなこ揚げパン 牛乳 ポークビーンズ
じゃこ入りサラダ
アーモンド

揚げパンは、国産きなこと素焚糖と五島灘の塩を使っています。鉄分が多く含まれています。

2023/5/1の給食

ご飯 牛乳 手作りシュウマイ
焼きビーフン
わかめスープ 抹茶豆

シュウマイを作っている給食室の様子です。奥で材料を混ぜ、手前で1つ1つ皮に包み紙カップへ入れています。この後、蒸して出来上がります。