給食日誌

2024/10/25の給食

発芽玄米ご飯
牛乳
キーマカレー
キャベツとじゃこの和え物
マンゴーラッシー

和え物に入る「じゃこ」をオーブンで焼いた後、バットに移し氷の上で冷ましている様子です。品温を85度以上にして、30分以内に20度まで冷やします。