2025.10.9の献立

北中パン（紫おさつデニッシュ）
牛乳
シュクメルリ　(ジョージア料理)
マカロニソテー
ぶどうミックスゼリー
前期最終

鶏肉に香辛料を揉みこみ、オーブンで焼きます。

にんにくソースを作り、焼いた肉を入れシュクメルリの完成。給食では、ボリュームを出すためじゃがいもとインゲン豆のペーストが入っています。

デニッシュパンには、千葉県産の紫芋「千葉むらさき」を使用。味を優先して開発され、誕生した品種です。中身まで紫色なのが特徴のさつまいもです。

一時間蒸して甘さを出し、ペーストにします。