１１月１８日（火）の給食

クリームライス・鶏肉の香草パン粉焼き・シューブレゼ・ガルビュール

《野田の恵みを味わう献立》

今日は、野田の恵みを味わう日です。

野田の食材や千葉県の食材を使った給食の日です。

今日の給食は野田市の料理店「イチゼン」の飯村淳司シェフ考案のメニューです。

クリームライスは、野菜とホタテの旨味が入ったベシャメルソースとスパイスで炊いたご飯です。

鶏肉の香草パン粉焼き、シューブレゼはキャベツの蒸し煮です。

シューブレゼの上に鶏肉をのせて、二つの食材の相性を味わいます。

ガルビュールは沢山の野菜が入ったフランスの田舎料理のスープで、栄養満点です！

本日は、季節の食材の味を楽しみます。