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7月4日(金)のランチタイム 投稿日時 : 07/04 川間小学校管理者 カテゴリ: 【献立】セサミトースト 牛乳 米粉チャウダー キャロットドレッシングサラダ 米粉とは、名前のとおりお米を細かく砕いて作った粉のことです。 昔は、お団子やおせんべい、和菓子などの材料として使われてきました。 今では更に細かい粒の米粉が作れるようになり、小麦粉と同じようにお菓子作りなどでも利用できるようになりました。 ~給食室より~