2024年11月の記事一覧

＜献立＞
　ご飯　牛乳　鶏肉のカレー醤油焼き　若草ポテト　大豆入り野菜スープ　ゆめオレンジ
今日のおすすめ
～鶏肉のカレー醤油焼き～
　今日の鶏肉のカレー醤油焼きに入っている鶏肉は、鳥のどの部位のお肉を使っているでしょうか？
　①　つばさ　　　②　むね　　　③　足
　正解は②の「むね」です。むね肉はタンパク質がたくさん入っていて、みんなの筋肉を作ってくれます。
　しっかり食べて持久走練習をがんばりましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　手作り春巻き　かみかみサラダ　中華コーンスープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～手作り春巻き～

　今日の手作り春巻きは、調理員さんが一つ一つ丁寧に具材を巻いてくれました。

　全部で１５０個を調理員さんで作っています。すごいですね。

　毎日の給食を作ってくれる調理員さんに感謝の気持ちをもって食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きな粉トースト　牛乳　クラムチャウダー　ポテトサラダ　バナナ

　今日のおすすめ

～きな粉トースト～

　皆さん、「きな粉」の「き」を漢字でどう書くか知っていますか？

　①　植物の「木」　　②　空気の「気」　　③　黄色の「黄」

　正解は、③の黄色の「黄」でした。きな粉の色が黄色いため。

「黄なる粉」で「黄な粉」と書きます。

　よく噛んで食べてくださいね。　　　　給食室より

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　みそワンタンスープ　生揚げの中華煮　りんご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～生揚げの中華煮～

　みなさんは、生揚げは何からできているか知っていますか？

　①こむぎこ　②大豆　③お米

　正解は、②の大豆です。生揚げは、大豆からできた豆腐で作ります。

　今日の「みそワンタンスープ」のみそも大豆から作られています。

　いろいろなものに返信する大豆はすごいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ブリの照り焼き　小松菜のゴマ和え　豚汁　花みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～出汁で味わう和食の日～

　昨日は、出汁で味わう和食の日でした。

　そこで、今日の給食は和食の日にちなんだ献立にしました。

　さて、ここでクイズです。『出汁』には『旨味』がたくさん含まれています。

　出汁の材料で海の魚を原料にしているものは何でしょうか？

　答えは鰹節、煮干しなどです。イノシン酸という旨味の素を多く含んでいます。

　今日の豚汁にも鰹節が使われています。　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豚肉とピーマンの味噌炒め　エノキとジャガイモの味噌汁　牛蒡サラダ　オレンジ

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉とピーマンの味噌炒め～

　今日の豚肉とピーマンの味噌炒めには、味噌が入っています。

　味噌は何からできているか知っていますか？もちろん大豆ですね。

　今の４年生が３年生の時に作った味噌があと少しでできあがります。

　どんな美味しい味噌ができあがるか楽しみですね。　給食室より

＜献立＞

　黒糖パン　牛乳　米粉のシチュー　アーモンドサラダ

　今日のおすすめ　　　　　　

　～黒糖パン～

　黒糖パンに含まれる黒糖には、肌をきれいにしたり、おなかの調子を整えてくれたり、いろいろな効果があります。

　よく噛んで、食べてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　米ぬかと塩麹のハンバーグ　甘酒ドレッシングサラダ

　　　　　　　　　今日のおすすめ　　　　　　きょうのおすすめ

　野田野菜の味噌汁～カレー風味～　味噌ミルクプリン

　　今日のおすすめ　　　　　　　　今日のおすすめ

～のだの恵みを味わう給食の日～

　今日は、『のだの恵みを味わう給食の日』です。

　日本麹文化協会の大瀬由生子氏によるレシピで、「発酵食品」「SDGｓ」を

テーマにした献立になっています。　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　胡麻ちくサラダ　フルーツ杏仁

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は、皆さんが大好きな川小カレーです。

　川小カレーには隠し味として、セロリが入っているのは、

知っていますか。

　セロリが入ることで、味にコクが出て、まろやかになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鮭のマヨネーズ焼き　小松菜ともやしの煮浸し　なめこ汁　はやか

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鮭のマヨネーズ焼き～

　今日は、鮭に関するクイズです。

　鮭には、多く含まれている栄養があるのですが、それは何でしょうか？

　①　ビタミンA　　②　ビタミンC　　③　ビタミンD

　正解は、③のビタミンDです。

　鮭は、ビタミンDを多く含んでおり、骨を強くしてくれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より