4年生が　昨年度つくったみその天地返しをしました。

1年間寝かしたみそはどうなっているのか楽しみです。

みそづくりの先生をお招きしました。

みそはきれいな色になっていました。スプーンで汚れを取ります。

みそをかき混ぜます。

蓋をして１ヶ月くらい寝かせたら、おいしいみその出来上がり！