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10月16日(木)　みその天地返し

投稿日時 : 10/16  川間小学校管理者  カテゴリ:

4年生が　昨年度つくったみその天地返しをしました。

1年間寝かしたみそはどうなっているのか楽しみです。

みそづくりの先生をお招きしました。

みそはきれいな色になっていました。スプーンで汚れを取ります。

みそをかき混ぜます。

蓋をして１ヶ月くらい寝かせたら、おいしいみその出来上がり！