川小ランチ

5月30日(金)のランチタイム

【献立】川小チキンカレー 牛乳 ごまちくサラダ フルーツポンチ

   今日のカレーは小麦とバターをじっくり炒めてルウを作りました。

   野菜などもたくさん入れて、じっくり煮込んでいます。

   カレー粉はイギリスで生まれ、120年前くらい前に日本で使われるようになりました。 

   それから、ご飯に合うように改良されたので、カレーライスは日本で生まれた料理と言えます。 ~給食室より~