2025年1月の記事一覧

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・にしんのかば焼き

　　　・磯香和え　　・豆乳仕立ての野菜汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　豆乳じたて野菜汁は、野菜がたっぷりのおみそ汁に、豆乳を入れて作ります。

　　　　豆乳は、大豆から作られます。

　　　　豆乳は、大豆を水につけてすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を

　　　こしたものです。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・マーボー豆腐　　

　　　・ごまマヨネーズ和え　　・春雨スープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「マーボーどうふ」は、中国の四川省で生まれた料理です。

　　　四川省は、冬の寒さがきびしい地域で、体をあたためるために

　　　唐辛子やさんしょうなどを使った、辛い味付けがとくちょうです。

　　　　給食のマーボーどうふは、１年生から６年生みんなが食べられる

　　　ように、辛さをおさえて作っています。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・松風焼き

　　　・白菜のおかか和え　　・お雑煮　　・抹茶豆

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　明日、１月１１日は「鏡開き」です。

　　　鏡開きとは、お正月にお供えした「鏡もち」を、おしるこやお雑煮に入れて食べ、

　　　１年の健康を願う行事です。

　　　　給食は、白玉もちを入れた具だくさんのお雑煮です。今年も、北部小のみなさんが

　　　元気に過ごせますようにと、願いをこめて作りました。

　　＜献立＞

　　　・バーガーパン　　・牛乳　　・もうかさめのごまフライ

　　　・ウインナーとほうれん草のソテー　　・ひよこ豆入りミネストローネ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「ミネストローネ」は、野菜をたくさん使った具だくさんのスープで、

　　　イタリアの料理です。

　　　　使う野菜も季節や地域によってさまざまで、決まったレシピはないそうです。

　　　コトコト煮込むと、野菜の甘みが出ておいしくなります。

　　＜献立＞

　　　・肉みそ丼　　・牛乳　　・にゅうめん汁

　　　・いちごゼリーのフルーツポンチ　　・小魚のごまがらめ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　１月から、給食の食器が変わります。大皿は今までと同じ磁器食器ですが、

　　　飯わんと汁わんの２つは、割れにくい素材になりました。大きさと絵柄は一緒です。

　　　　北部小学校のみなさんで使う食器です。割れにくくなりましたが、今までどおり

　　　ていねいに使いましょう。