給食

令和７年５月３０日（金）の給食

投稿日時 : 05/30  北部小管理者  カテゴリ:

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのカレー焼き　　・おみ漬け

　　　・どさんこ汁　　・セレクト（ひとくちみかんゼリー・ひとくちりんごゼリー）

 

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「さばのカレー焼き」には、玉ねぎをすりおろして入れています。

　　　　玉ねぎに含まれる「プロテアーゼ」という酵素がはたらいて、さばの身が

　　　　やわらかくなり、食べやすくなっています。