今日の給食

献立：クファジューシー・牛乳

　　　マーミーナチャンプルー・もずくのかきたま汁

　　　さつまいものくろざとうがらめ

 　　　☆きょうは「旅する昼ごはん」と題して沖縄県の家庭料理の献立です。

　　　　『クファジューシー』は、沖縄風たきこみごはんで、かたい雑炊という意味です。昔は固めの

　　　　雑炊だったみたいですね。

　　　　『マーミーナチャンプルー』は、もやしを混ぜ合わせたものという意味です。

　　　　沖縄にはぶたにくやこんぶ、もずくなどの海藻、くろざとうを使った料理が多くあります。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なつやさいカレー・もやしとコーンのおひたし

　　　ミックスゼリー

　　　☆やさいをたくさん使った『なつやさいカレー』は、たまねぎ、にんじん、トマト、かぼちゃ

　　　　などを使いました。

　　　　やさいの甘みを強く感じられるカレーでした。やさいの彩りもきれいに出ていました。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　ひじきのサラダ・牛乳入りとん汁

　　　なし

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　ささかまぼことかぼちゃの天ぷら・ビーンズサラダ

　　　ミニあんパン・れいとうみかん

　　　☆９月に入ってもまだまだ残暑が続いていますね。きょうは暑い日にうれしい『ひやしうどん』

　　　　や『れいとうみかん』がでました。うどんだけで、栄養が偏らないように、お豆やかぼちゃの

　　　　天ぷらなどを合わせました。

　　　　『ミニあんパン』も香ばしくふんわりとやきあげられていました。

献立：プルコギ丼・牛乳

　　　はるさめスープ・いりこナッツ

　　　シャキシャキなしゼリー

　　　☆みなさんなつやすみは楽しくゆっくりできましたか？今日からまちにまった給食がはじまり

　　　　ました！

　　　　きょうはいまが旬のなしをつかったゼリーが出ました。食感を残してさわやかにしあげてあ

　　　　りました。暑い日でもつるんといただけました。