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９月４日（金）
投稿日時 : 09/04
職員
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【献立】牛乳 キンパ風混ぜご飯 つくねと冬瓜のスープ フルーツカクテル
韓国の海苔巻き「キンパ」をイメージした混ぜご飯は、キムチとたくあん、豚肉を炒めた具で食欲がわく一品です
スープには、夏が旬の野菜、冬瓜を使用しました。冬瓜は、切らなければ冬まで保存できることからこのような名前が付けられています。淡泊な野菜なので、うまみたっぷりのつくねやしょうがを効かせて仕上げました。
フルーツカクテルには、フルーツ缶を51缶使用しました。調理員さんは、種や異物が入らないよう、１缶ずつ確認していました
今日はどの料理もとてもよく食べられていました
２学期最初の一週間が終わり、ほっとひと息ついている子供達もいることでしょう。３食しっかり食べて、生活リズムを取り戻しましょう！
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