２月２８日（月）

投稿日時 : 2022/03/01  職員  カテゴリ:

「雑穀ごはん、いなだの照焼、野菜のごま酢あえ、根菜たっぷり豆乳汁、牛乳」

 

今日は「カミカミメニュー」です。

「雑穀ごはん」には、麦や玄米、黒米、きびが入って白米よりかみごたえがあります。お腹の調子を整える食物せんいも多く含まれています。

「いなだ」は、ぶりの大きさが小さめのものです。ぶりは出世魚といって、大きさによって呼び名が違います。関東では小さい順に、ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと呼ばれています。

「ごま酢あえ」には、れんこんやくきわかめを入れ、かみごたえをアップしました。