3月2日(水)

「ごはん、肉じゃが、かぶのみそ汁、清見オレンジ、牛乳」

今日は、6年1組の給食委員会が考えた献立です。「冬野菜メニュー」と題して、温かくておいしいじゃが芋の入った肉じゃがと、旬の地場産物であるかぶや長ねぎが入ったみそ汁を考えてくれました。

今日の「肉じゃが」には、2校併せて100㎏のじゃが芋を使いました。じゃが芋の皮はピーラーという機械でむきますが、芽はひとつずつ取り、包丁で一口大に切っていきます。

みそ汁に入っているかぶは柏市、長ねぎは流山市でたくさんとれる野菜です。

清見オレンジは旬の果物です。