９月１４日（火）

投稿日時 : 2021/09/14  職員  カテゴリ:

「テーブルロール、鶏肉のハーブ焼き、マカロニソテー、ポテトスープ、牛乳」

 

 今日は「鶏肉のハーブ焼き」です。鶏肉に調味料とにんにく、パセリ、オリーブ油をからめてスチームコンベクションオーブンで焼きました。スチームコンベクションオーブンは、蒸し焼きで調理できるので、ふっくら柔らかく焼き上がります。

「マカロニソテー」に入っているピーマンはサッと下ゆでし、仕上げに入れて色よく仕上げました。