１０月４日（月）

投稿日時 : 2021/10/04  職員  カテゴリ:

「さつまいもごはん、肉豆腐、かぶのみそ汁、牛乳」

 

今日は「さつまいもごはん」です。さつまいもは秋が旬で、千葉県や茨城県でたくさんとれます。角切りにしたさつまいもをスチームコンベクションオーブンで蒸して、黒ごまといっしょにごはんに混ぜました。

みそ汁に入っている「かぶ」も千葉県でたくさんとれる野菜です。特に柏市は産地として有名です。かぶの葉にもビタミンやカルシウムが多く含まれています。今日はゆでて、最後に入れました。