1月19日(水)

「鶏ごぼうごはん、ししゃもの磯辺揚げ、具だくさんみそ汁、みかん、牛乳」

 

今日は「ししゃもの磯辺揚げ」です。小麦粉と青のり、白ごまを水で溶いた衣にししゃもをくぐらせ、油で揚げました。青のりとごまで香りがよくなり、ししゃもが苦手な人でも食べやすくなります。ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさんとれます。

「みかん」は、3回洗ってクラスごとに数えました。かぜを予防したり免疫力をアップしたりするビタミンCが多く含まれています。