７月１日（木）

投稿日時 : 2021/07/01  職員  カテゴリ:

「焼肉チャーハン、揚げぎょうざ、冬瓜の中華スープ、牛乳」

今日は「冬瓜の中華スープ」です。冬瓜は夏から秋が旬の野菜ですが、固い皮に覆われているので、涼しいところに置いておけば冬まで保存できると言われたことから、冬の瓜と書きます。今日使った冬瓜1個の重さは３～４㎏ありましたが、大きいものだと１０㎏を超す冬瓜もあるそうです。

給食室の改修工事が来週から始まります。それに伴い、6月半ばから配膳室も第２校舎東側１階の教室に移りました。今までの配膳室とは使い勝手が違うので、配膳員さんたちもいろいろ工夫しながら運んで下さっています。