「わかめごはん（アルファ米）、イカフライ、きゅうりの塩昆布あえ、豚汁、牛乳」

今日のわかめごはんに使っているのは、流山市の防災備蓄食料「アルファ米」です。災害時に水またはお湯を混ぜただけで食べられるお米です。今日は炊飯器で炊きました。５，６年生に食べた感想を聞いたところ、「非常時でもこんなおいしいお米を食べられることにびっくりした」「いつもどおりおいしくてもっちりとして、食べやすくおいしかった」「見た目は普通のお米みたいに見えたけど、味はあまりおいしくなかった」「防災備蓄食料などめったに食べられないので、貴重な経験ができた」「次は、水を混ぜてアルファ米が食べてみたい」などがあげられました。最近では、熱海や九州で豪雨による災害が起きています。自分たちの近くでもいつ災害が起こるかわかりません。災害が起きたときにどうするのか、家族で話し合っておきましょう。