４月１５日（木）

投稿日時 : 2021/04/16  職員  カテゴリ:

「スパゲティーミートソース、ウインナーポテト、かぶの洋風スープ、牛乳」

今日は「スパゲティーミートソース」です。オリーブ油、にんにく、しょうがを軽く炒めて香りを出したところに、豚挽肉を入れてパラパラになるまでよく炒めます。玉ねぎ、にんじんも入れて炒め、マッシュルームや大豆のみじん切り、トマトの水煮、調味料を入れてよく煮込んだところに、固めにゆでたスパゲティーを混ぜ合わせます。食べるまでの時間を考えて、固めにゆでるのがポイントです。

かぶは、千葉県でたくさんとれる野菜です。特に柏市は産地として有名です。