「ひじきごはん、ちくわの磯辺揚げ、豆乳みそ汁、牛乳」

 今日は「ひじきごはん」です。ひじきは、千葉県の房総地区でたくさんとれる海藻で、「房州ひじき」と呼ばれています。カルシウムや食物せんいが豊富です。

「ちくわの磯辺揚げ」は、ちくわに青のりが入った衣をつけて油で揚げました。

おおぐろの森小学校で作られた給食は、八木北小学校へは、11時10分位に到着します。１台のコンテナには、４クラス分の食器や食缶類が入っているのでとても重く、動かすのも力がいります。そして、配膳員さんが、食器や食缶を各クラスのワゴンに載せ替え、牛乳も載せて、エレベーターで各階に上げて配膳室に運びます。分散登校中、配送の運転手さんには、午前中に２往復、午後の食器、食缶類の回収と合わせて３往復していただきました。