１２月１６日（木）

投稿日時 : 2021/12/16  職員  カテゴリ:

「お魚メンチカツバーガー、コールスロー、野菜ときのこのスープ、ヨーグルト、牛乳」

 

 今日は「お魚メンチカツバーガー」です。いわしのすり身や野菜が入ったメンチカツを油で揚げました。

「野菜ときのこのスープ」には、流山産の白菜と小松菜が入っています。白菜は、芯の部分と葉の部分に分けて切り、火の通りやすい葉の部分は最後の方に入れました。寒くなると甘みが増しておいしくなります。