６月３日（木）

投稿日時 : 2021/06/03  職員  カテゴリ:

「中華風おこわ、揚げしゅうまい、中華卵コーンスープ、牛乳」

今日は「中華風おこわ」です。うるち米ともち米を合わせて使いました。具材には山菜や大豆もやしも入っていて、シャキシャキ感とモチモチ感が味わえました。

「中華卵コーンスープ」は、卵が固まらないよう、1人は汁を混ぜ、1人は溶いた卵を少しずつ流し入れます。卵がフワッと仕上がりました。小松菜は流山産です。